Wijn van de Week
Domaine Maris, La Touge 2004, Minervois
06-03-2010
De La Touge is een echte syrahcuvée, waarin de druiven van de streek helemaal kunnen schitteren. De jaargang 2004 is nog heerlijk en spannend, maar is er inmiddels wel aan toe om te worden gedronken. Je ruikt aangename krentjes, kruiden, zwarte peper en olijven; in de smaak is er nog frisheid, sap, hij is intens, met lengte en spanning.
Château Franc Pipeau, Descombes 2006
22-02-2010
Van de bekende appellations in de Bordeaux is Saint-Emilion ongetwijfeld een van de meest diverse als het aankomt op het befaamde begrip terroir. Het dal van de rivier de Dordogne, de heuvels bij het dorp en het plateau richting Pomerol zijn drie volkomen verschillende terroirs. Dat is ongetwijfeld een van de redenen waarom een wijn uit Saint-Emilion zeer matig kan zijn, maar ook tot de absolute wereldtop kan behoren. Geen staat op te maken.
La Forge Estate, Syrah 2006
07-02-2010
Jean-Claude Mas mag rustig gelden als een van de uitgekooktste producenten van de Languedoc. En dat is niet negatief bedoeld. Het is een bijzondere prestatie als je een betrekkelijk klein familiebedrijf weet uit te bouwen tot een belangrijk handelshuis in de Languedoc. Een van zijn slimmigheden is de naam van deze wijn: La Forge Estate.
Domaine Lafond, Roc-Epine 2008
24-01-2010
Deze witte wijn is heel fris en bloemig, met zelfs een hint van groentetonen en veel levendigheid. Dat is te danken aan de grenache blanc (60 procent), aangevuld met gelijke delen viognier en roussanne, om hem meer rijkdom, vet en diepgang te geven.
Gigondas La Cave, Première Cuvée 2007
10-01-2010
Tussen alle mooie domeinen en domeinwijnen moet de rol van de coöperaties in de zuidelijke Rhône beslist niet worden onderschat. Die van Gigondas timmert flink aan de weg, alleen al door de productie van een groot aantal verschillende wijnen. De Cave heeft in Gigondas een belangrijke bijdrage geleverd aan het verwerven van de appellation in een tijd dat het niet zo goed ging.
Niepoort LBV 2004
27-12-2009
Eigenaar Dirk van der Niepoort heeft zich de afgelopen jaren zo'n beetje ontwikkeld tot dé ster van de droge wijnen uit de Dourostreek. Hij heeft zich ten doel gesteld naast de port minstens de helft droge wijnen te maken. Maar hij is niet vergeten om ook de kwaliteit van zijn portwijnen steeds verder te verbeteren. Hij heeft er een aparte wijnmaker voor in dienst genomen.
Confit de la Colline 2004
13-12-2009
De Bergerac zal altijd het kleine broertje blijven van de Bordeaux en zoete Bergerac het kleine zusje van Sauternes en ander zoets in de Bordeaux. Niets van aantrekken; in jaren met goede edele rotting kan de sémillon hier ook perfecte wijnen opleveren, die in klasse en karakter niet onderdoen voor die van de buren. Ja, misschien na tien of twintig jaar rijping, maar daar hebben we toch geen geduld (meer) voor.
Borgo Stajnbech, Pinot Grigio 2008
29-11-2009
Pinot Grigio heeft nogal eens last van een verkeerd imago, als een simpele en fruitige wijn. Toch bestaan er heel serieuze wijnen van de druif pinot grigio, vooral in het oostelijke deel van Noord-Italië. Lison-Pramaggiore is het oostelijkste stukje van de regio Veneto, halfweg tussen Venetië en de Sloveense grens. Pinot grigio is hier een serieuze druif, waar serieuze wijnen van gemaakt worden.
Pagos de Labarca 2008, Rioja
08-11-2009
Rioja heeft de afgelopen decennia de kracht ontdekt van wijnen zonder houtrijping, dus helemaal gemaakt op het fruit. Daarmee wordt afgestapt van de aloude traditionele manier van Rioja maken, met rijping op liefst Amerikaans eikenhout. Een logische stap.
Fritz Haag, Riesling 2008, Mosel
25-10-2009
Wat is er mooier dan een elegante, lichtzoete Riesling van de Moezel. Zo een waarin je het zoet eigenlijk niet proeft, door de perfecte balans met de zuren van de riesling. Een van de tovenaars voor dit soort wijnen is natuurlijk Fritz Haag. Nou ja, het domein heet Fritz Haag, maar tegenwoordig is het Oliver Haag die hier de scepter zwaait over het familiedomein, en die dat met evenveel passie en kunde doet als zijn voorgangers in de familie.
Château de la Grave, Nectar 2005
01-03-2010
De cuvée Nectar zag in 1995 voor het eerst het licht, en de jaargang 2005 zal ongetwijfeld als een van de beste de boeken in gaan. De volrijpe merlot is aangevuld met 10 procent cabernet sauvignon, voor nét dat beetje frisheid en ruggengraat. Een bijzondere wijn, krachtig en intens, gelikt, warm, rijp, vol, met heerlijk zachte tannines, laurier en tabak. Geweldig en heel verleidelijk.
Zaca Mesa, Z Cuvée, Santa Ynez Valley
15-02-2010
Goedbeschouwd is het vreemd dat Californië zich niet al veel eerder heeft toegelegd op het maken van wijnen van Rhônedruiven. Tenslotte is de Golden State behoorlijk heet en dus heel geschikt voor dit type druiven.
C1000 Huiswijn, Carménère, Central Valley
31-01-2010
En dan kom je in de proeverij ook nog deze wijn tegen, waarbij je je afvraagt hoe het kan: een liter rood voor een zeer lage prijs, in al zijn eenvoud gewoon lekker om te drinken. Een voortreffelijke huiswijn - en vind maar eens zo'n rode wijn in een ander land voor dezelfde prijs.
Matsu, El Recio 2007
18-01-2010
Dat hebben wij weer. Komen we een mooie wijn tegen, dan blijkt het een 'concept' te zijn. Dat blijkbaar nog werkt ook. We citeren: 'Matsu, dat in het Japans "wachten" betekent, verwijst naar de connectie tussen de oosterse drang naar perfectie en de meest geavanceerde bio-dynamische technieken van de westerse wereld.'
La Bastide Saint Vincent, Pavane, 2007
04-01-2010
In en buiten Frankrijk woeden vaak verhitte discussies of er iedere keer meer appellations bij moeten komen. Toch stimuleert de status van AOC veel wijngebieden tot het maken van een betere kwaliteit. Vacqueyras was een van de eerste zuidelijke appellations (1995) in de omgeving van het aloude Châteauneuf-du-Pape. Mede onder invloed van de hoge prijzen bij de buren konden de wijnen steeds beter worden. Deze wijn is zonder twijfel een van de beste van de appellation.
Chateau Suduiraut 2001, Sauternes
20-12-2009
Voor de feestdagen raden we met plezier wat feestelijke wijnen aan. Bijvoorbeeld zoete wijnen, ook al omdat we graag zien dat er ook nog af een toe een mooie fles zoet opengaat - want dat lijkt steeds minder te gebeuren. Maar het zou strikt genomen zonde zijn deze wijn nu met de feestdagen open te trekken.
Domaine Font Sarade 2007, Vacqueyras
06-12-2009
Voor de wijnen van Vacqueyras kunnen producenten zelf kiezen welke druiven ze gebruiken, zolang 50 procent van de blend maar grenache is. Niet vreemd, want dit is een typische druif van deze streek, die het perfect doet op de warme terroirs. Bij deze wijn is de grenache aangevuld met 50 procent syrah, om hem frisheid en een mooie stevigheid te geven.
Compañia de Vinos Telmo Rodríguez, 2007
15-11-2009
In Perswijn doet René van Heusden uit de doeken hoe wijnmaker Telmo Rodríguez de Spaanse wijnwereld naar zijn hand zet. Een van zijn oudste projecten is dat in Rioja, de streek waar hij oorspronkelijk vandaan komt. Net als Torres koos hij voor het opzetten van een wijnbedrijf in Rioja Alavesa, om daar wijnen te maken op basis van lage opbrengsten.
Herencia Remondo, La Montesa 2005
01-11-2009
Het komt in de beste families voor, en in wijnland misschien nog wel vaker: vader en zoon kunnen niet goed met elkaar overweg, en zoonlief zoekt zijn heil elders. Het was zo bij de wijnmaker van de vorige wijn, Telmo Rodriguez. En het was zo bij Alvaro Palacios, die in 1988 vertrok en - toen nog niemand van Priorato gehoord had - furore maakte met zijn Finco Dofí en L'Ermita. Toen zijn vader in 2000 overleed, keerde hij terug naar het familiedomein. Dat betekende een verbetering van de wijnen van Bodegas Palacio en die van het eraan gelieerde Herencia Remondo.
Casa Bianca, Rosato Brut, Prosecco-Pinot Nero
18-10-2009
Hoewel voor deze rosé voornamelijk prosecco wordt gebruikt, is er in strikte zin geen sprake van een Prosecco. De producent van deze wijn heeft ook niet de pretentie om de wijn Prosecco te noemen, laten we daarin duidelijk zijn. Het is een producent uit de streek Colli Asolani, die een vino spumante maakt in een roze kleur, waarbij de markt op zijn wenken wordt bediend: rosé met belletjes is ín.
