Perswijn Ter plaatse

Sneak Preview Erste Lage VDP

Sun, 29 Aug 2010 22:48:02 +0200

De Première van de Erste Lage wijnen uit Duitsland wordt ieder jaar een groter spektakel. Vanaf 1 september zijn de wijnen op de markt, een maand daarvoor nodigt het Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) een gezelschap van internationale pers, sommeliers en handelaren uit om de Grosses Gewächs voor te proeven. René van Heusden en Lars Daniëls schoven welgemoed aan de proeftafel.De Première van de Erste Lage wijnen uit Duitsland wordt ieder jaar een groter spektakel. Vanaf 1 september zijn de wijnen op de markt, een maand daarvoor nodigt het Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) een gezelschap van internationale pers, sommeliers en handelaren uit om de Grosses Gewächs voor te proeven. René van Heusden en Lars Daniëls schoven welgemoed aan de proeftafel.

Riesling voor de zomer en de rest van het jaar

Sat, 10 Jul 2010 10:04:21 +0200

Liefhebbers van serieuze droge Duitse Riesling zijn de afgelopen jaren al aardig op hun wenken bediend en krijgen met de dag nog steeds meer keuze. Wat wil je anders, nu iedere zichzelf respecterende wijnhandel om is en inziet niet meer onder deze wijnen uit te kunnen? De afgelopen weken proefde en dronk René van Heusden een aantal Rieslings die je zelfs midden in de winter een zonnig gevoel zouden geven.

Tsjechische wijnen

Mon, 17 May 2010 16:01:22 +0200

Best verrassend eigenlijk, het gegeven dat de Tsjechische Republiek, bierland bij uitstek, bijna 20.000 hectare wijngaarden telt. Dat is niet zo heel vel minder dan de 25.000 van Slovenië. Wijnbouw in Tsjechië is niet iets van vandaag of gisteren, maar kent een eeuwenlange traditie. Dat Tsjechische wijnen niettemin nobele onbekenden zijn, heeft alles te maken met kleinschaligheid en met omstandigheid dat ze tot voor kort uitsluitend voor binnenlandse consumptie bedoeld waren. Maar daar begint langzaam aan verandering in te komen. Een groep van zestien bedrijven kwam onlangs zelfs naar Den Haag, op zoek naar Nederlandse importeurs. Of hun wijnen enige kans maken? Misschien. Een beetje klimaatopwarming zou daar alvast toe bijdragen…

Pieksman Wijnimport: bio, bio en niets dan bio

Sun, 02 May 2010 14:27:27 +0200

Iedereen heeft het momenteel over biologisch geproduceerde wijnen, maar hoe veel importeurs voegen nu werkelijk de daad bij het woord? Het zijn er nog altijd maar een handjevol. Een bedrijf dat al sinds de oprichting ervan in 2002 een radicale biokoers vaart en zich volledig in dit type wijnen gespecialiseerd heeft, is Pieksman Wijnimport in Amstelveen. Niet alleen laat de nieuwe prijscourant zien dat assortiment zich al maar verder uitbreidt, binnen afzienbare tijd zullen de wijnen ook makkelijker bereikbaar worden voor de liefhebber.

Variatie troef bij voorjaarsproeverij Q-Vines

Thu, 29 Apr 2010 23:26:20 +0200

Of we dit jaar toch eens wilden proberen om langs te komen bij een van de proeverijen in het Biltse. Gelet op de sympathieke toon van de uitnodiging én de beschikbaarheid van tijd konden we ditmaal moeilijk nee zeggen tegen de uitnodiging van Q-Vignes. Ook niet gelet op de goede reputatie die Q-Vignes geniet. Eind 2006 werd Tjeerd Dijkstra door Hubrecht Duijker tot Wijnkoper van het Jaar uitgeroepen. Dan heb je echt wel bewezen iets in je mars te hebben.

Peptalk moet Bordeaux door de crisis helpen

Mon, 05 Apr 2010 23:22:42 +0200

En weer was het zover: Bordeaux presenteerde nog maar eens een 'jaargang van de eeuw'. Het werkte. De afgelopen week werden alle bezoekrecords gebroken. De jaargang 2009 bracht honderden journalisten en duizenden handelaren uit de hele wereld naar Bordeaux, na een geslaagde ´buzz´ over de nieuwe, geweldige jaargang. Van de 220 aangemelde journalisten konden er 'maar' 120 aan de officiële proeverijen van de Union des Grands Crus de Bordeaux deelnemen, overigens al weer twintig meer dan vorig jaar. Maar de grote vraag blijft: hoe goed is 2009 nu eigenlijk? En: gaat dit ook leiden tot betere verkopen? Een eerste indruk na een week van marathonproeverijen.

Lunch met Champagne Henriot

Sun, 04 Apr 2010 13:22:42 +0200

Sinds 1 maart 2010 wordt Champagne Henriot in Nederland vertegenwoordigd door Wijnkooperij de Lange. Producent en importeur communiceerden hun gemeenschappelijke boodschap op passende wijze met een proeverij en een lunch in restaurant De Bokkedoorns. Namens Henriot waren exportmanager Antoine Huray en chef de cave Laurent Fresnet naar Overveen afgereisd, met in hun bagage enkele bijzondere magnums - zoals de legendarische 1976! - om hun boodschap extra te ondersteunen. Dat lukte wonderwel.

Blitzbesuch aan de Moezel

Sun, 21 Mar 2010 20:47:35 +0100

Ürzig, zondagmiddag 7 maart 2010. Er komt viermaal snoekbaarsfilet op tafel, en een fles Riesling Feinherb Alte Reben van een plaatselijk wijngoed. Ik kijk mijn drie reisgenoten, de topsommeliers Roy Pelgrim, Michael Daals en Martijn Verkerk, tevreden aan: het leven is mooi. We zijn voor anderhalve dag in de Mittelmosel, om deze kort, maar intensief te 'beleven'. Dat betekent wijngaarden bekijken, lekker eten en vooral heel veel wijn proeven, niet in de laatste plaats die van 2009, een vermeend nieuw topjaar.

Seinpost combineert sauternes met spannende gerechten

Mon, 15 Feb 2010 18:59:46 +0100

Met een lunch bij Seinpost wilden châteaux uit de Sauternes laten zien dat hun wijnen kunnen worden gecombineerd met heel andere gerechten dan met deze 'cliché-combinaties'. Bérénice Lurton president van de club van Grands Crus Classé's: 'sauternes moet worden bevrijd van foie gras.

Champagne als terroirwijn: Champagne De Sousa & Fils bewijst dat het kan

Tue, 19 Jan 2010 10:14:38 +0100

"Leve de klimaatsverandering," zegt Erick de Sousa hardop. Want de opwarming van de aarde stelt hem en andere Champagneboeren in de gelegenheid steeds vaker echt rijpe druiven te oogsten, die voldoende rijk zijn aan suiker en andere waardevolle inhoudsstoffen, zoals mineralen. Alleen van dat soort rijpe druiven is het mogelijk echte vin de terroir te maken. De Sousa streeft altijd naar die rijpheid.

Beaucastel is zelfs dood nog levend

Sat, 16 Jan 2010 10:32:25 +0100

Zo ploeter je op maandagochtend door de sneeuw naar een afgeladen RAI, zo zit je achter een proeftafel met een paar glazen Beaucastel. En gelukkig maar, want Matthieu Perrin vertelt daar over de dertien, ohnee zeventien druivenrassen in zijn Châteauneuf, over de wonderbaarlijke wederopstanding van overleden witte wijn en natuurlijk over zijn opa’s mourvèdre.

Champagne Henri Giraud: een kwestie van eigen stijl

Wed, 02 Dec 2009 20:10:54 +0100

De Champagne kent behalve het clubje wereldbekende 'grote' merken een veelheid aan nobele onbekenden. Dat zijn in de regel kleine familiebedrijven die in de categorie récoltants vallen. Ze blijken zich bij herhaling uitstekend te kunnen meten met hun veel grotere en beroemdere collega's. Het voornaamste verschil lijkt hem te zitten in de omvang van de beschikbare budgetten voor publiciteit en marketing. Die kleine champagneproducenten durven nogal eens wat verder te gaan van grote huizen qua profilering op het vlak van herkomst en stijl. Zie een bedrijf als Champagne Henri Giraud in Aÿ. Twee wijnen daarvan kregen in Perswijn nummer 7 hoge scores. Dat was geen toeval.