Andermans woorden



Is de Beaujolais desperaat?

Is de Beaujolais desperaat?

17-07-2017

Is de Beaujolais desperaat? Natuurlijk, afgelopen week geselden hagelbuien de villages van de Beaujolais, met Fleurie als grootste slachtoffer. Maar om je wijn nu te gaan promoten als ‘Best Ranked Portuguese Wine’, dat gaat wel heel ver...

Waar gaat dit nog over?

Waar gaat dit nog over?

19-06-2017

Château Margaux, Château Haut-Brion and Château Mouton Rothschild have all released at €420 per bottle ex-négociant (up around 9% in euro terms, being offered at £5,184 per case of 12 bottles on UK market).  Château Cheval Blanc also showed its hand, at €552 per bottle ex-Bordeaux, a rise of just 2.2% on the 2015 price but 50% higher than 2014. It is being offered on the UK market at £6,400 per case of 12.

Historisch onbenul: Kaswijn

Historisch onbenul: Kaswijn

06-06-2017

Belvinage - ’s werelds eerste wijn gemaakt van druiven uit de kas Dubieuze mededeling inzake een Limburgse kaswijn. ’s Werelds eerste? Allesbehalve! In de jaren 80 van de vorige eeuw produceerde Fred Lorsheijd op zijn bedrijf De Agthuysen in Zuidland (ZH)al zulke wijnen.    

Oproep tot solidariteit

Oproep tot solidariteit

15-05-2017

WineMatters Nieuwsbrief Nummer 245 - Zondag 14 mei 2017 Helaas is er zeer slecht nieuws, in de nacht van dinsdag 9 mei op woensdag 10 mei is er een grote brand geweest bij de WineMatters opslag. Bij het pand van de buren is het gaan branden (waarschijnlijk door brandstichting) en het is overgeslagen naar de wijnopslag.

Kromtaal

Kromtaal

09-05-2017

Schlumberger is de  oudste en meest bekende mousserende wijnproducent van Oostenrijk en behoord (sic!!!) tot de TOP10 mousserende wijnproducenten ter wereld. Al sinds de oprichting in 1842 worden alleen de beste Oostenrijkse druiven gebruikt en krijg (sic!!!) Schlumberger, net als champagne, haar (sic!) bubbels door een tweede vergisting op de fles (méthode traditionnelle). 

Jongens nog aan toe

Jongens nog aan toe

09-05-2017

Na de succesvolle evenementen 'DIKKE JONGENS' en 'HELDERE JONGENS' is 'FRISSE JONGENS' een logisch vervolg! Aankondiging van Verlinden Drink & Discover. Wanneer zullen de Lieve Jongens aan de beurt komen?

Grand Cru

Grand Cru

09-04-2017

Bijna Grand Cru…  Bordeaux van supérieure kwaliteit. Had dit domein 10 kilometer noordelijker gelegen, dan was het een Saint-Emilion Grand Cru geweest!

Opwinding in Bordeaux

Opwinding in Bordeaux

09-04-2017

Primeurs : le millesime [sic!] 2016 s’annonce de haute volée. Au terme de la semaine des primeurs, tous les professionnels s’accordent sur la qualité exceptionnelle des vins.

Unique selling point?

Unique selling point?

06-04-2017

"Dourzame" ontwikkeling De woordspeling is misschien gemakkelijk, toch krijgt de term al zijn betekenis wanneer we de grootste wijngaard van de Dourovallei, met zijn 1006 hectares aan wijnstokken, ontdekken.

Nicht übertreiben

Nicht übertreiben

06-04-2017

Weingut Claes ǀ Mösel ǀ Deutschland Mededeling van ad Bibendum. Men heeft daar kennelijk meer met umlauts dan aan de Mosel zelf.

The Queen of Burgundy

The Queen of Burgundy

28-03-2017

Madame, as she is known to those close to her, has more style in her 80s than most women half her age. She may be petite in size but her intensity and charisma make most people feel small in her presence. She comes alive and the intensity in her blue eyes sharpen when she speaks about her vineyards or her wines. When I ask her how she manages to get so much intensity, depth and energy in her wines, she replies, “It is simple, I love my vines more than most people.”

Zo smaakt een ‘innnovatieve’ wijn

Zo smaakt een ‘innnovatieve’ wijn

28-03-2017

The [wine] is rich golden in color and opens with intense aromas of ripe pineapple and toasted coconut with hints of toasted marshmallow and vanilla bean. Flavors of grilled pineapple, juicy peach, graham cracker and toffee follow, with baking spices and toasty oak. This rich, creamy, and concentrated wine has balanced acidity and a lingering finish that makes it perfect to enjoy on its own or with a variety of foods including English cheddar, cow’s milk blue cheese, grilled fish with lemon butter, roasted pork tenderloin, garden salad with gorgonzola and toasted pecans, shrimp scampi, and bacon-wrapped dates.

Van je collega’s moet je het maar hebben

Van je collega’s moet je het maar hebben

21-03-2017

Ook dit jaar hebben we weer een Late Harvest van Viognier kunnen maken. Helaas mogen wij de term Vendange Tardive niet gebruiken omdat deze door de wijnboeren in de Elzas als merknaam is gedeponeerd. Het is wel apart dat de term ‘laat geoogst’ als merknaam kon worden vastgelegd, maar het is helaas niet anders. Vandaar dat wij de Engelse benaming Late Harvest hanteren.  

Luxe borrel met Lidl

Luxe borrel met Lidl

21-03-2017

Voor elk borrelfestijn de juiste voorjaarswijn! Proef het voorjaar met onze luxe wijnen.  

Fucking busy

Fucking busy

21-03-2017

Sergio Herman opent eind deze maand de deuren van AIRrepublic, zijn nieuwe restaurant in de haven van Cadzand. Reserveren kon sinds gisteren, maar de eerste maand zit het restaurant al meteen volgeboekt. Herman kondigde eind 2015 al aan dat hij plannen smeedde om een derde restaurant te openen in de haven van Cadzand, na Pure C en The Jane. Op 31 maart kunnen de eerste gasten de voeten onder tafel [schuiven] bij AIRrepublic.

De familie Mees is weer thuis…

De familie Mees is weer thuis…

17-03-2017

Nee, sorry, niet de familie Mees van de financieringen of zo, nee, de gevleugelde, de gevederde tak. Het eerste paartje is druk bezig te nestelen in onze voortuin. De locatie is ideaal, in de klimop tegen het hekwerk van onze tuin. Geen kat die er bij kan. Deze kleine gebeurtenis markeert een jaarlijks terugkerend moment: de lente. Belangrijk, want je weet: nieuwe lente, nieuwe wijn!

Subtiele maar essentiële nuance

Subtiele maar essentiële nuance

10-03-2017

We proefden iets nieuws…: wijn met fruit, zo anders dan een fruitige wijn! Tjitske Brouwer en Marc Collard in hun Nieuwe Wijngids over de wijnen van Laurent Combier in Crozes-Hermitage.

Campagne voeren op z’n Frans

Campagne voeren op z’n Frans

07-03-2017

Le candidat d’En Marche est resté longuement sur le Pavillon des vins, visite qui a clôturé son marathon Porte de Versailles. C’est avec du Champagne, offert sur le Pavillon des vins, qu’Emmanuel Macron a clôturé sa visite au Salon de l’Agriculture. Il s’y est longuement attardé. « Je ne peux pas admettre la concurrence déloyale » a-t-il notamment affirmé. 

Scherpzinnige waarneming

Scherpzinnige waarneming

02-03-2017

Aan tafel zitten is beter dan aan tafel staan. Uitspraak van sommelier Jan-Willem van der Hek.  

Bewust leven

Bewust leven

02-03-2017

Tournée Minérale, de [Belgische] campagne die opriep om in februari geen druppel alcohol te drinken, wordt uiteraard niet bijzonder hard toegejuicht door de alcoholproducenten. Winefair riep dan maar zijn eigen versie in het leven: Tournée VINérale.

Federweisser aan de Kaap

Federweisser aan de Kaap

02-03-2017

Moerse lekker Mos - Federweisser Day  Mededeling van Beaumont Family Wines.

Niet lullen, maar vullen

Niet lullen, maar vullen

24-02-2017

Wijn-spijscombinaties zijn niet jouw ding? “Totaal niet. Vroeger wel, inde tijd dat ik nog een tweesterrenzaak in Ouderkerk a/d Amstel had, maar ook toen vond ik al dat collega’s aan het doordraaien waren. Gekke combinaties, gerechten met sherry erbij, dat soort dingen. Als je een sommelier z’n gang laat gaan, gaat-ie freaken. 

Veiling in het kwadraat

Veiling in het kwadraat

17-02-2017

Cape Wine Auction 2017 raises record amount. A seven day Napa Valley winery experience, including a week of ‘insider’ trips to Napa wineries, tickets to the Auction Napa Valley, and dinner at Staglin Family Vineyard with library wines, went for 3 million rand (approximately £180,000 / $225,000) – making it the highest ever bid lot for the auction.

Wijntje

Wijntje

01-02-2017

Van minder dan 2 miljoen dollar per maand komt hij niet rond. Zijn 40-koppige leger aan bedienden kost hem alleen al 300.000 dollar per maand en voor zijn beveiliging moet hij maandelijks zo'n 150.000 dollar lappen. Verder houdt hij ook van een lekker wijntje (30.000 dollar per maand) en reist hij het liefst in een privé-jet (200.000 dollar per maand).

Romantiek op de Veluwe

Romantiek op de Veluwe

01-02-2017

Vier de liefde met ons mee! Valentijnsdag op 14 februari is de meest romantische dag van het jaar; een lichtpuntje vol romantiek. Deze 'dag van de liefde' willen wij dan ook niet ongemerkt voorbij laten gaan. Verras je geliefde met een Valentijnsdag Arrangement bij de Echoput! Maak een romantische boswandeling door de Kroondomeinen, geniet van een flesje Rosé Champagne op de kamer, verras je partner met een wellness pakket [sic] en schuif aan tafel bij kaarslicht voor een vijfgangen Valentijnsmenu, met veel liefde voor jullie bereid.

  • Santa Rita t/m april of september 2018
    • Riedel - doorlopend
    • Banner Kwast  1 sept 2017 tm 1 dec 2017
    • Wine in Moderation (gratis en doorlopend) versie 2
    • Okhuysen webwinkel - doorlopend?
    • NZ Wine Trade Event t/m 27 september