Natuurlijk doen we de lezers van de wijn van de week graag een plezier met prettig geprijsde wijnen, maar het kan niet altijd feest zijn. Er zijn nu eenmaal uitstekende wijnen die iets meer kosten, en waarbij we dat hogere bedrag ook graag betalen. Het maken van goede wijnen is nu eenmaal niet goedkoop, dat moeten we ook toegeven. Lage opbrengsten, veel werk in de wijngaard en opvoeding in de kelder op (dure) eikenhouten vaten zijn factoren die sterk prijsverhogend werken. Bij de wijnen van het Domaine Richeaume, in de Provence, krijgen we daar ook het nodige voor terug.
Het bijzondere domein van de Duitser Henning Hoesch heeft zich de afgelopen decennia ontwikkeld tot een van de leidende producenten in de Côtes de Provence. De wijngaarden bevinden zich op een van de mooiste terroirs van de streek, aan de voet van de berg Saint Victoire, direct in de nabijheid van de fraaie stad Aix-en-Provence. De bijzondere omgeving wordt gekoesterd door een volledig biologische wijnbouw, zonder enige vorm van chemische bestrijdingsmiddelen. Ook dit is een kostenverhogende factor. Samen met zijn zoon Sylvain produceert Henning Hoesch een bijzondere serie wijnen, van de meest uiteenlopende druiven. Een deel als Côtes de Provence, als het om druiven die zijn toegestaan voor de appellation, en de rest als Vin de Pays Bouches du Rhône, bij druiven die buitengesloten zijn van de beschermde herkomstbenaming. De Cuvée Columelle is een van de topwijnen van het domein, gemaakt op basis van cabernet-sauvignon en syrah. Cabernet is sinds enige jaren toegestaan voor wijnen met de appellation Côtes de Provence. De Columelle 2003 is een bijzondere wijn, met een prachtige concentratie, breed en krachtig, hout en intens fruit, rijpe tannines; een heerlijke wijn. Ook de Viognier van Richeaume is een absolute topper. Deze heeft geen recht op de appellation Côtes de Provence, vandaar dat het een Vin de Pays is, hoewel hij van dezelfde wijngaard komt. De viognier is in het geheel niet toegestaan in de appellation, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de semillon, vreemd genoeg. Maar het maakt deze wijn er niet minder om. Hij toont alle kenmerken van een typische Viognier, met bloemen, open, vanille, frisheid en complexiteit, lengte, het is een prachtig glas, intens, smakelijk, met frisheid, zacht zuur, lengte, een bijzondere complexiteit.
Cuvée Columelle
Import: Les Généreux, € 24,95
www.wijnen.net/lesgenereux
wordt niet actief beheerd
Viognier
Import: Pieksman Wijnagenturen, Amstelveen, (020) 645 82 32
prijs: ongeveer € 15,-
