Laatste nieuws

Stevige discussie over blindproeverij primeurwijnen

Rond de proeverijen van de primeurwijnen, georganiseerd door de Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), elk jaar begin april, is een stevige discussie uitgebarsten. Reden voor de president van de Union, Olivier Bernard, om een persbericht uit te brengen, waarin hij het besluit om niet langer blindproeverijen van primeurwijnen te organiseren, verdedigt. Uiteraard, u begrijpt het. Wie zichzelf moet verdedigen, zit in het nauw.

Perswijn nummer 1 - nieuwe series, rubrieken en columnisten

In deze eerste Perswijn uit 2016: verfijnde Armagnac, reportages uit wijnland Roemenië, de eerste bevindingen over oogstjaar 2015, de liefde voor madera, een wijnreis door de stad Groningen, het lot van merlot, een drietal nieuwe series en rubrieken, twee nieuwe columnisten, en uiteraard de vetrouwde proefnotities! Perswijn nummer 1 is vanaf dit weekend verkrijgbaar. Lees verder!

  • Wijn van de Week
  • Restaurant van de Week
  • Webshop Perswijn
  • Perswijn Bladerboek
  • Evenementen Perswijn

Lees meer recent nieuws

Voor een compleet nieuwsoverzicht klik hier.

Wisseling van de wacht bij TOT-PR

Voor ingewijden zal het waarschijnlijk geen echte verrassing zijn, maar na 22 jaar heeft Anneke Tot definitief afscheid genomen van haar pr bureau TOT-PR. Nieuwe eigenaar en directeur per 1 januari 2016 is Anouk Heida. Anouk vervulde de afgelopen 9 maanden al de functie van interim directeur nadat Anneke besloten had om een sabbatical te houden.

Sommelierwijnen - voor sommeliers met lef

(persbericht) Vanaf nu kunnen Sommeliers die hun nek durven uit te steken terecht bij Sommelierwijnen. Sommelierwijnen maakt bijzondere wijnen van vaak kleinere maar steengoede wijnmakers beschikbaar voor de Nederlandse gastronomie. In één keer zijn zo’n 500 wijnen op alle niveaus beschikbaar voor sommeliers die zich echt willen onderscheiden.

Groetjes van Harold

(persbericht) Wijnjournalist Harold Hamersma gaat aan de slag als wijnadviseur bij kaarten,- en cadeauwinkel Greetz. Een bijzondere samenwerking om de bekendheid en populariteit van wijn verder vergroten onder een relatieve jonge doelgroep. Hiervoor heeft Hamersma 25 wijnen geselecteerd uit Frankrijk, Spanje, Duitsland, Oostenrijk en Italië.

De Michelin gids Nederland 2016: stabiliteit als teken van succes

(persbericht) Michelin onthulde op 7 december in Amsterdam de selectie van de Michelin gids Nederland 2016 met één nieuw tweesterrenrestaurant en zeven nieuwe restaurants met een ster. Stabiliteit is dit jaar het sleutelwoord in Nederland. Geen enkel restaurant verliest in de nieuwste Michelin gids een ster en dat mag uitzonderlijk genoemd worden.

Perswijn nummer 8 - Decembereditie!

In deze editie van Perswijn: de Toppers in 2015 van René van Heusden, reportages uit Penedès, de Portstreek, Rheingau en Bordeaux, Chardonnay uit Zuid-Afrika, interviews met Dirk Niepoort en Philippe Sereys de Rothschild, en uiteraard de vaste columns, rubrieken en vetrouwde proefnotities! Perswijn nummer 8 is nu verkrijgbaar. Lees verder!

Recente artikelen

Wine Society - Fêter Le Faîte!

Al dertig jaar lang importeert DGS in Nederland de wijnen van Plaimont Producteurs, de grootste en meest innovatieve coöperatie van het Franse Zuidwesten. Om dit heuglijke feit luister bij te zetten werd voor het eerst in de geschiedenis de verkiezing van de assemblage van Le Faîte, de signatuurwijn in rood en wit van Plaimont en vlaggenschip van de appellation Saint-Mont, buiten de eigen streek gehouden. Plaats van handeling: het historische stadhuis van Gouda. Uiteraard was Wine Society van de partij!

Tekst: René van Heusden ML

Misplaatste interessantdoenerij

Every year the team of AIX selects only the best grapes to ensure they can create the ultimate unique rosé experience. The colour of 2015 almost hypnotizes and brings a palette of attractive shades of pink embraced with an intense exterior. The nose is carrying on the tradition of the authentic flavour of the (sic!) Provence and releases an (sic!) unique sense of red grapefruit, yellow roses, white peach, juniper and wild strawberries. [...]

Lees meer artikelen

Voor een compleet artikelen overzicht klik hier.

Geproefd & Beoordeeld op dinsdagavond

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Vanaf nu lichten wij als sneak preview op het verslag in het magazine drie wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen.

Omaggio a Wiep - 40 anni di Brand Wijnimport

Op een zelfs naar Nederlandse begrippen bijzonder sombere januarizondag vierde Brand Wijnimport in Leiden zijn 40-jarig bestaan. Op stralende wijze, met een hartverwarmende proeverij van Italiaanse topwijnen en een lunch waarbij de reclamemakers van Bertolli hun vingers zouden aflikken wat betreft ‘authentiek Italiaanse’ convivialità.

Proefnotities Tabalí - Limarí Valley

De Chileense zoektocht naar bijzondere terroirs is er een van paradoxen. Ooit was het zuidelijke en dus koele Bío-Bío dé belofte van de toekomst. Maar inmiddels is de blik gericht op streken die noordelijker liggen en op wijngaarden dicht bij de kust. Limarí heeft het allebei. Het is een streek van extremen, die eerst ongeschikt werd geacht voor wijnbouw, maar nu succes oogst met bijzondere wijnen, Chardonnay voorop.

Proefnotities: Roemeense wijnen

Roemenië is een van de oudste wijnlanden van Europa. Als Dacia maakte het land van 106 tot 275 na Christus deel uit van het Romeinse rijk. Net als in de andere landen waar de Romeinse legioenen zich ophielden, namen ze de wijnstok ook mee naar Roemenië.

Zo hoort het

Serveren is anticiperen.

Roberta Schira, Italiaans culinair schrijfster en restaurantcritica van de Italiaanse krant Corriere della Sera, in haar boek ‘7 Regels om een goede keuken te (h)erkennen’. (Verplichte lectuur voor alle zelfbenoemde restaurantrecensenten die Nederland rijk is!)

  • Perswijn proberen? - doorlopend
  • Riedel - doorlopend
  • Grootspraak 2015 - t/m 26-10
  • WijnSpijs Wandeling - doorlopend
  • Wine4Trade - t/m 23-2-2016
  • Perswijn op iPad met MagZine app - doorlopend
  • Okhuysen webwinkel - doorlopend?
  • Bossenbroek B.V. - doorlopend
  • UGC Consumenten
  • CdR TOT PR - tm 1 maart