Laatste nieuws

Perswijn nummer 3 - Bordeaux 2015 en primeur!

Perswijn nummer 3 is uit, met hierin o.a.: de primeurproeverijen van Bordeaux 2015, Sagrantino uit Montefalco, wijnstad Luxemburg, Tre Maestri 2016, het Gardameer, Gut Hermannsberg, Kees van Leeuwen in Japan, en uiteraard de vetrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 3 is vanaf deze week verkrijgbaar. Lees verder!

Sjoerd de Groot kondigt vertrek aan bij Perswijn

Ronald en Sjoerd de Groot maken namens Uitgeverij de Wijnpers en Wijnpers Media & Evenementen bekend dat mede-eigenaar Sjoerd de Groot per 1 juli 2016 afscheid zal nemen van de uitgeverij – en daarmee het tijdschrift Perswijn en de restaurantgids Grootspraak – en de evenementenorganisatie.

  • Wijn van de Week
  • Restaurant van de Week
  • Webshop Perswijn
  • Perswijn Bladerboek
  • Evenementen Perswijn

Lees meer recent nieuws

Voor een compleet nieuwsoverzicht klik hier.

Landgoed Wolfslaar is Beste WijnSpijs Restaurant

(persbericht) Landgoed Wolfslaar in Breda heeft op 29 maart de felbegeerde titel van het ‘Beste WijnSpijs Restaurant van Nederland’ in de wacht gesleept!

Paul Pontallier (59) overleden

Een treurige verrassing op Tweede Paasdag: in de ochtend van 28 maart is Paul Pontallier overleden aan de gevolgen van kanker. Pontallier is ruim dertig jaar nauw betrokken geweest bij het reilen en zeilen van Premier Cru Château Margaux.

Mandy Bosinga wint Junior Sommelierwedstrijd Duitse Wijnen

De editie 2016 van de door het Informatiebureau voor Duitse Wijn georganiseerde Junior Sommerlierwedstrijd Duitse wijnen is gewonnen door Mandy Bosinga, leerlinge van het Groningse Noorderpoort met als docente Josefien Hilhorst-Laseur. Ze wint daarmee een meerdaagse verdiepingscursus voor jonge sommeliers in Duitsland zelf, gegeven door het Deutsches Weininstitut.

Uitslag Portugal Wijnconcours bekend

Wat maakt Portugal als wijnland nou zo bijzonder? Misschien wel omdat het zoveel verschillends te bieden heeft: elke streek is anders, met een eigen microklimaat en vele interessante en verrassende druiven. Denk, naast de bekende alvarinho en touriga nacional, aan de arinto, de alicante bouschet, de encruzado en de bagadruif. Ze resulteren misschien wel in wijnen waar je even aan moet wennen, maar er zit veel, heel veel moois tussen.

Perswijn nummer 2 + Portugal Koopgids

Perswijn nummer 2 is uit, met hierin o.a.: Bordeaux 2012 en 2013, reportages uit Deidesheim, Spanje, Nieuw Zeeland en Zuid-Afrika, de zin van karafferen, een artikel over muziek en wijn, deel twee over natuurwijn, en uiteraard de vetrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 2 is vanaf deze week verkrijgbaar, samen met de Portugal Koopgids. Lees verder!

Recente artikelen

Luidruchtige sneeuw

's Winters sneeuwt het hier dat het kraakt, maar ‘s zomers heeft het de meeste zonnige dagen en het warmste klimaat van Oostenrijk. Mededeling in een folder van Gall&Gall over bijzondere meteorologische omstandigheden in Andau in het Burgenland.

Proefnotities: Tre Maestri 2016

Elk jaar in februari presenteren de drie ‘grootste’ wijngebieden van Toscane hun nieuwe jaargangen op het grote proefevenement Tre Maestri. Het gaat om Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino. Liefhebbers van mooie Sangiovese kunnen hier aan hun trekken komen!

Tekst: Sjoerd de Groot

Lees meer artikelen

Voor een compleet artikelen overzicht klik hier.

Proefnotities: Bordeaux primeurs 2015

2015 lijkt als een fraai, soms wel groot jaar de boeken in te kunnen. Op de rechteroever prachtige merlots en cabernet francs. In het zuiden van de Médoc fraaie cabernets en merlots. Meer naar het noorden hadden vooral de merlots te lijden van de regen bij de oogst. Daar zijn de wijnen dan ook ‘drinkbaar’ en ‘elegant’, met maar 13% alcohol. En dat ondanks ‘saignée’ op de merlot. Elders krachtige wijnen met gemakkelijk 15%.

Bernard Repolt winemaker's lunch

Een winemaker's lunch is altijd een bijzondere en unieke gelegenheid omdat je de wijn in je glas meteen kunt bespreken met de maker van die wijn. Op verzoek van Sligro, de importeur van het Bourgognehuis Remoissenet, waarvan Bernard Repolt de directeur is, zit laatstgenoemde aan bij de lunch in de Sligrovestiging in Den Haag Forepark.

Thrilling wine!

I’m not sure how a wine can take on the character of a psychological thriller, but this one has. The ‘unhinged’ – almost savage – energy of flavours in Ojai’s (pronounced ‘oh-hi’) Syrah is mesmerising: cedar, incense, spice and a deep, rich, red meatiness, like an oxtail stew that has simmered for hours. [...]

French Paradox: bulkverdriet in de Languedoc

Supermarkt Jumbo maakt er geen geheim van dat drie van zijn huiswijnen mengsels zijn van basiswijnen uit Frankrijk en Spanje. In Frankrijk zelf kun je op menige goedkope fles wijn in supermarktschappen ronkende termen als vignerons de zus of zo tegenkomen, maar bij goed lezen van de kleine lettertjes blijkt de inhoud helemaal niet zo Frans te zijn.

Column: Lof zij riesling

Als ballerina’s dansen de zuren, en in het fruit weergalmt het gezang van een engelenkoor. Alleen riesling, koningin der druiven, brengt de schoonheid van de natuur zo precies en hemelspuur in smaak tot uitdrukking.

  • Gastvrij Rotterdam 2016 t/m 22 sept. 2016
  • Banner WOSA proeverij Zuid-Afrika
  • MI
  • Perswijn proberen? - doorlopend
  • Ambassadeurs Perswijn - doorlopend
  • Bossenbroek B.V. - doorlopend
  • WijnSpijs Wandeling - doorlopend
  • Alsace banner tem 14 juni
  • Riedel - doorlopend
  • EnWine Bastiaan (mag weg indien nodig)